CENA DELLE STREGHE di Samhain

Una cena in stile XV secolo con rituali della tradizione delle streghe.

Le portate saranno introdotte dalla Signora del Gioco che spiegherà l'origine dei vari piatti e il loro legame con la tradizione delle streghe: erbe aromatiche spezie e ingredienti avevano valori simbolici molto forti e avvalorati da antiche superstizioni legate alla stregoneria.

La cena sarà intervallata con momenti rituali molto suggestivi che ci riporteranno a rivivere usanze ormai perdute legate agli ancestrali segreti della sapienza femminile.

Il menù rigorosamente storico sará cucinato secondo ricette ritrovate in antichi manoscritti.

Il Salone dei Banchetti del castello ospiterà la grande tavolata conviviale che sarà imbandita secondo le usanze medioevali con arredi e stoviglie d’epoca, illuminazione a candele e allestimenti a tema. L'atmosfera sarà resa ancora più suggestiva dal grande camino quattrocentesco perfettamente funzionante.

📜 MENÙ DELLE STREGHE E PROGRAMMA

🔥 Rituale di accensione del FUOCO SACRO

Ingresso al banchetto delle streghe

🔥 Rituale propiziatorio dell’ACQUA di San Giovanni

Primo Servizio:

Frutta fresca di stagione

Tagliere de la Streà:

Crespellina salviata con pecorino

Pancristiano incarbonato con fichi secchi e noci

Torta di zucca salata

Acqua di fonte e Ippocrasso

🔥 Donne chiamate STREGHE

Secondo Servizio:

Gnocchi alla fioretta con ricotta, burro e salvia

🔥 Rituale purificatorio dell'ARIA con la salvia bianca

Terzo Servizio:

Manzo con alloro e ginepro

🔥 La CARTA del destino

Quarto Servizio :

Pancristiano dolce

Bozzolati al miele

Rissole mela e cannella

Latteruolo

Idromele

🔥 Rituale benaugurante della TERRA

🕗 ORARIO DI INIZIO: 20.00

📌 Variazioni menù:

• Sono previste SOLO alternative per vegetariani.
• Non è possibile richiedere alternative per intolleranze o allergie.
• Non è possibile apportare modifiche ai menù.

⚠️ Informazioni importanti:

• la cena verrà confermata con un numero minimo di partecipanti, qualora dovesse venire annullata sarete rimborsati il giorno prima dell'evento.
• si chiede di arrivare al castello 15 minuti prima e la massima puntualità, all'orario di inizio i cancelli verranno chiusi e non sarà più possibile accedere all'evento.
• I biglietti non sono rimborsabili né recuperabili in altre date.

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ENG:

A 15th-century-style dinner with rituals from the tradition of witches.

Each course will be introduced by the Lady of the Game, who will explain the origins of the dishes and their connection to witchcraft traditions. Herbs, spices, and ingredients held deep symbolic meanings, reinforced by ancient superstitions linked to witchcraft.

The dInner will be interspersed with evocative ritual moments, allowing us to relive long-lost customs tied to the ancestral secrets of feminine wisdom.

The strictly historical menu will be prepared following recipes found in ancient manuscripts.

The castle’s Banquet Hall will host the grand communal table, set according to medieval traditions with period furnishings, historical tableware, candlelit illumination, and thematic decorations. The atmosphere will be made even more enchanting by the fully functional 15th-century fireplace.

📜 WITCHES' MENU & PROGRAM

🔥 Ritual of Lighting the SACRED FIRE

Entrance to the witches' banquet

🔥 Propitiatory Ritual of St. John's WATER

First Course:

Fresh seasonal fruit

Witches’ Platter:

Savory crespelle with sage and pecorino cheese

Charred pancristiano with dried figs and walnuts

Savory pumpkin tart

Spring water and Hippocras

🔥 Women Called WITCHES

Second Course:

Fioretta gnocchi with ricotta, butter, and sage

🔥 Purification Ritual of the AIR with white sage

Third Course:

Beef with bay leaves and juniper

🔥 The CARD of Destiny

Fourth Course:

Sweet pancristiano

Honey bozzolati

Apple and cinnamon rissole

Latteruolo

Mead

🔥 Auspicious Ritual of the EARTH

🕗 START TIME: 20:00

📌 Special Notes:

• Vegetarian alternatives are available upon request.
• No substitutions for allergies or intolerances.
• No modifications to the menu.

⚠️ Important Information:

• The dinner will be confirmed with a minimum number of participants. If canceled, refunds will be issued the day before the event.
• Please arrive at the castle 15 minutes early and be punctual. Gates will close at the start time, and late arrivals will not be admitted.
• Tickets are non-refundable and cannot be rescheduled for other dates.