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Wine Embassy vi porta a Casa Bella Pai per un pranzo dove potrete degustare i vini di Tenuta Natalina Grandi assieme ai piatti di Massimo Sella Chef!
L'evento avrà luogo SABATO 28 SETTEMBRE 2024 - TICKETS GIA' IN VENDITA!
PROGRAMMA
12:00 - 12:30 - Registrazione partecipanti e aperitivo di benvenuto
12:30 - 15:00 - Pranzo con degustazione
Per assicurare la buona riuscita dell'evento si raccomanda la puntualità ;-)
VINI IN DEGUSTAZIONE - PIATTI ABBINATI
Aperitivo:
Norge IGT Veneto, Ancestrale (100% Garganega) biologico - Bocconcini di pane artigianale alla zucca, lardo fuso e rosmarino
Pranzo:
Solo Lei Rosè Pas Dosè IGT Veneto Metodo Classico (100% Tai Rosso) biologico 2021 - Insalatina di stagione, canederlo croccante con salsiccia di Valli del Pasubio, mayonese al porcino fresco e filetti di pomodoro
Durello Extra Brut Lessini DOC Metodo Classico (100% Durella) 2019 - Prosciuttino di maialino cotto in sottovuoto e affumicato al cirmolo, cappuccio marinato e frutti di bosco
Col di Mezzo Gambellara Classico DOC (100% Garganega) biologico 2022 - Lasagnetta alle verdurine, zafferano dei Berici e spuma al Montasio
Riva dei Basalti IGT Veneto (100% Merlot) biologico 2021 - Reale di maialino alla senape, Rosti di patate e insalatina ubriaca
Dessert:
Recioto di Gambellara Spumante DOCG (100% garganega) biologico 2023 - Sfogliata alla crema diplomatica
Acqua, pane, caffè inclusi
Allergie o Intolleranze? Contattateci IN ANTICIPO!
QUOTA PARTECIPAZIONE
Associati: 60 €
Nuovi Associati: 70 € (tessera associativa 2024 pari a 10 € che comprende l'accesso a tutti gli eventi Wine Embassy in anteprima, l'agenda di degustazione, bottiglia omaggio a fine anno, sconti sui vini e...molto altro ;-)
Eventuali Extra esclusi dal prezzo indicato.
NON MANCATE!!!
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Wine Embassy brings you to Casa Bella Pai for a lunch where you will taste Tenuta Natalina Grandi wines, paired with the dishes prepared by Massimo Sella Personal Chef!
The event will take place on SATURDAY 28 SEPTEMBER 2024 - ✔TICKETS ALREADY ON SALE!✔
PROGRAM
12:00 - 12:30 - Registration of participants / Aperitif
12:30 - 15:00 - Lunch and Wine tasting
To grant the best result for everyone, please arrive on time ;-)
WINES - PAIRINGS
Aperitif:
Norge IGT Veneto, Ancestrale (100% Garganega) organic wine - Artisan bread bites with pumpkin, lard and rosemary
Lunch:
Solo Lei Rosè Pas Dosè IGT Veneto Metodo Classico (100% Tai Rosso) organic wine 2021 - Seasonal salad, crispy canederlo (dumpling) with Valli del Pasubio sausages, porcini mushroom mayonnaise and tomato fillet
Durello Extra Brut Lessini DOC Metodo Classico (100% Durella) 2019 - Sous vide cooked and smoked pork ham, marinated cabbage and berries
Col di Mezzo Gambellara Classico DOC (100% Garganega) organic wine 2022 - Lasagnetta with vegetables, Berici saffron and Montasio cheese mousse
Riva dei Basalti IGT Veneto (100% Merlot) organic wine 2021 - Air-cured pork meat with mustard, potato rosti and wine flavored salad
Dessert:
Recioto di Gambellara Spumante DOCG (100% garganega) biologico 2023 - Diplomatic cream puff pastry
Water, bread, coffee included.
Allergies or Food intolerances? Other food requests? Contact us BEFORE the Event!
FEES
Members 60 €
New Members 70 € ( 10€ for 2024 Membership fee) The membership includes a free bottle at the end of the year, free wine tasting agenda, prior access to all Wine Embassy events, discounts on wines and...many other things ;-)
don't miss it!
