Corso Base sulle spezie, che si terrà dalle ore 10:00 fino alle ore 13:30 (con le domande finali) di Domenica 01 Dicembre 2024
Il corso tratterà:
- Spezie ed erbe aromatiche, cosa sono e a cosa servono
- Come scegliere i prodotti migliori
- Come conservare le spezie
- Differenza tra erbe fresche ed essiccate
- Quali spezie ed erbe conoscete?
- Come utilizzarle
- Le spezie
- Il pepe
- Peperoncino
- Scala Scoville e piccantezza
Durante il corso ci sarà coffee break e prima dei saluti faremo l’aperitivo insieme! Per i partecipanti ci sarà un simpatico omaggio.
Il corso si terrà presso JS ACADEMY – Sala Fabio Remec Via G. Garibaldi, 39, 21050 Bolladello-Peveranza VA
