Metti insieme quattro amici, quattro esperti di vino, quattro idee innovative e quattro produttori, tutti uniti da un progetto che celebra un vino autentico e genuino, in perfetta armonia con il territorio d'origine...ed ecco a voi ACINISMO-PLACATO.

Martedì 11 Febbraio 2025 in Vineria Verso degustazione di vini di ACINISMO PLACATO, un progetto nato da Costantino, Daniele, Lorenzo e Marco con l'idea di valorizzare l’unicità e l’irripetibilità ed elevare la materia dell' uva.

PLACATO sta per Progetto LAnga CAnavese TOrino: una strada a doppio senso che collega Novello a Val di Chy e passa per Torino.

Verrà presentato il progetto ACINISMO PLACATO e verranno degustati 3 Vini :

PLACATO ROSSO: vino rosso prodotto da uve Nebbiolo di Mauro Marengo (Langhe)
PLACATO BIANCO: vino bianco prodotto da uve Erbaluce di Valchyara (Canavese)
ROSATO BAMBAGIA VACHYARA

"Prediligiamo fermentazioni spontanee, scegliamo di non aggiungere additivi al di fuori di piccole quantità di solfiti, preferiamo non filtrare. Ma non scendiamo a compromessi: vogliamo vini puliti, precisi ed eleganti"

QUANDO: MARTEDI 11 FEBBRAIO

ORARIO: alle 19.00

DURATA: 60 minuti circa

L’INCONTRO E LA DEGUSTAZIONE SONO GRATUITI fino ad esaurimento posti, previa prenotazione del ticket di Eventbrite.

Dopo l’incontro è possibile rimanere in Vineria per la cena (menù visibile a questo link) e acquistare le bottiglie del produttore.

Si consiglia di prenotare il tavolo in anticipo tramite whatsapp al numero 379 2641510 in caso di permanenza in Vineria.

Per info:

Degustazione Gratuita Vini di ACINISMO PLACATO

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