Degustazioni CASA ONAF

Degustazioni CASA ONAF

Degustazioni CASA ONAF

Seleziona data e ora

sab, 5 ott 2024 12:30 - 13:30 CEST

Località

Villa Contarini Camerini

1 Via L. Camerini 35016 Piazzola sul Brenta Italy

Informazioni sull'evento

CASA ONAF

Presenta i formaggi del 6° Concorso Nazionale dei Formaggi di Fattoria

Ecco il programma delle degustazioni:

Sabato 5 Ottobre:

ore 12:30: Assaggia con noi i Formaggi di Fattoria di Caseus Italiae. Latte, sale e caglio: la nostra storia

ore 15:30: Assaggia con noi i Formaggi di Fattoria di Caseus Italiae. Le eccellenze del Concorso Nazionale Formaggi di Fattoria

ore 17:00: Assaggia con noi i Formaggi di Fattoria di Caseus Italiae. I sapori della montagna.

Domenica 6 Ottobre:

ore 10:30: Assaggia con noi i Formaggi di Fattoria di Caseus Italiae. Caprini e pecorini dell’appennino.

ore 12:30: Assaggia con noi i Formaggi di Fattoria di Caseus Italiae. Le eccellenze del Concorso Nazionale Formaggi di Fattoria

ore 15.30: Assaggia con noi i Formaggi di Fattoria di Caseus Italiae. I grandi vecchi: l’arte dello stagionare


ore 17:00: Cerimonia d’investitura Neo Assaggiatori Onaf

Organizzato da

Anche quest’anno la XX edizione di Caseus avrà luogo nella prestigiosa Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (PD), una delle più maestose ville venete, il connubio perfetto tra arte e cultura enogastronomica.

L’evento riunirà grandi caseifici e piccoli produttori di malga, dando vita a un confronto che continua da ben 20 anni e che ha visto una crescita esponenziale di partecipanti e interesse. Nel 2023, infatti, i visitatori hanno superato quota 80.000 e oltre 500 formaggi hanno partecipato al concorso. Anche per l’edizione 2024 verrà mantenuto lo spirito internazionale avviato due anni fa, ospitando e presentando tre affascinanti percorsi: Caseus Veneti, Caseus Italie e Caseus Mundi.

Saranno due giornate importanti, piene di occasioni per apprezzare il gusto autentico dei formaggi, con degustazioni guidate, abbinamenti enogastronomici, incontri con i casari, masterclass e momenti di formazione e confronto. Il nostro calendario di eventi si preannuncia ancor più ricco rispetto all’anno passato, con oltre 90 appuntamenti che hanno registrato il tutto esaurito già prima dell’apertura della kermesse. Inoltre, quest’anno, Caseus si arricchisce ulteriormente ospitando l’undicesima edizione del Festival delle DOP Venete, per apprezzare ancor di più l’eccellenza delle produzioni casearie del territorio.

Ti aspettiamo a Caseus, dove tradizione, gusto e innovazione si incontrano per regalarti un’esperienza culinaria indimenticabile.

Tutto esaurito