La Fabbrica del Cioccolato
Per le prenotazioni, collegarsi al sito internet WWW:ENRICORIZZI.COM
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Località
Via Gian Giacomo Mora, 18
18 Via Gian Giacomo Mora 20123 Milano ItalyPolitica di rimborso
Informazioni sull'evento
Visita la Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi, nel cuore di Milano, a pochi minuti da piazza del Duomo, e scopri tutti i segreti di un laboratorio artigianale "bean to bar", dove fave di cacao d'eccellenza vengono lavorate a partire dalla tostatura, fino alla tavoletta.
Il percorso inizia nella sensory room, dove, grazie alla tecnologia “Virtual Reality 360”, che consente ai visitatori un'esperienza immersiva e coinvolgente, si può esplorare una piantagione di cacao in Perù, vivendo le fasi di raccolta, fermentazione ed essiccazione delle fave. La visita prosegue attraverso la sala di torrefazione e la cioccoteca, un ambiente con temperatura e umidità controllate, dove il cioccolato riposa e si affina in spezie, tè e infusi. Infine, nella zona laboratorio, si assiste alla lavorazione delle fave di cacao, dalla separazione delle bucce alla macinazione lenta a pietra (fino a 80 ore).
Segue una degustazione guidata da tre a cinque cioccolati grand crù. A seconda del biglietto acquistato, gli ospiti avranno diritto a tipologie di degustazione differenti.
Il video immersivo è disponibile nelle seguenti lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese, Spagnolo.
La durata del tour è di circa 60 minuti, per un totale massimo di 8 ospiti a visita.
Esperienza Cioccolato: esperienza VR + visita guidata + degustazione (3 cioccolati)
Esperienza Cioccolato - Special Collection: esperienza VR + visita guidata + degustazione Special Collection (5 cioccolati)
Esperienza Cioccolato - Grand Cru Exclusive: esperienza VR + visita guidata + degustazione Grand Cru Exclusive (5 cioccolati tra cui Chuao e Porcelana) + calice vino dolce
In caso di rimborso Eventbrite trattiene la commissione sul biglietto, che in fase di acquisto è assorbita da Enrico Rizzi Milano.
La Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi
Indirizzo: Via Gian Giacomo Mora 18 - Milano
Come arrivare: fermata M4 De Amicis
Domande frequenti
All'incirca 60 minuti.
Sì, i bambini sono ammessi. Dai 6 ai 17 anni di età è disponibile un biglietto ridotto, mentre al di sotto dei 6 anni non è necessario acquistare il biglietto e la visita è gratuita, ma per motivi di sicurezza non è possibile utilizzare i visori per vedere il video in Realtà Virtuale.
La visita guidata è la stessa per tutte le tipologie di biglietto, che però danno diritto a degustazioni differenti.
L'Esperienza Cioccolato comprende l'assaggio di tre, quattro o cinque distinti cioccolati monorigine, a seconda della tipologia di biglietto acquistata.
No, non è obbligatorio, anche perché alcuni visitatori potrebbero non sentirsi a proprio agio all'idea di indossare un visore di Realtà Virtuale.
Il video in VR a 360° girato all'interno di una piantagione in Perù dura poco meno di 4 minuti e viene fruito indossando un visore Meta Quest 3, che garantisce un'esperienza immersiva davvero unica.