Essere Cuoco • Essere Maître 2025

Essere Cuoco • Essere Maître 2025

GIORNATA DI GARE, LABORATORI GASTRONOMICI, INCONTRI, DEGUSTAZIONI, ECCELLENZE DAL TERRITORIO CON GLI ALLIEVI DEGLI ISTITUTI ALBERGHIERI

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Da Associazione CiboFuturo
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2.3k partecipanti ospitati 📈

Data e ora

mar, 13 mag 2025 09:00 - 19:00 CEST

Località

Centro Metropolitano di Formazione Professionale Alberghiero Castel Fusano

Via Bernardino da Monticastro, 3 00122 Ostia Lido Italy

Programma

8:00 AM - 7:00 PM

PROGRAMMA

08.00 Apertura reception verifica, ingresso consegna badge

08.30 apertura coffe corner e tavolo Cibofuturo per chi volesse iscriversi!

09.00 appello concorrenti gare

09.30 inizio gara Challenge KmZero

09.30 inizio gara Challenge Trofeo L.Ventura

11.00 inizio incontri e laboratori. (vedi programma definitivo)

1:00 PM

13.00 light lunch

14.00 apertura al pubblico e accesso area espositiva e showcooking

14.00 chiamata gara Food Art

14.30 inizio gare Food Art e a seguire Pastry Chef

15.00 A seguire laboratori, altri show cooking e infine le premiazioni

fino alle 19, musica , brindisi e saluti

Informazioni sull'evento

ATTENZIONE:
•Ingresso gratuito per chi è provvisto di prenotazione

Il programma completo e dettagliato sarà disponibile alla reception nel giorno dell'evento.

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Si inizia con un caffè, poi:

dalle 09.00 via alle gare di sala e cucina. (ingresso riservato)

dalle 10:30 laboratori e incontri riservati ad allievi, docenti e operatori HORECA

dalle 14:00 apriamo ai visitatori l’area espositiva con gli stand dei prodotti d’eccellenza selezionati da CiboFuturo, l'area show e gli incontri.

dalle 14:30 potrete assistere alla spettacolari gare in contemporanea

E poi continuano gli show cooking, le attività gratuite con chef, produttori e gastronomi e gran finale con le premiazioni dei vincitori.

Ci saluteremo con un brindisi e della buona musica fino alle 19.00



Domande frequenti

E' gratis?

Si, ma è necessario prenotare su Eventbrite

A che ora entra il pubblico?

Alle 14.00. L'ingresso della mattina è riservato agli allievi, agli accompagnatori e agli operatori del settore

Si possono acquistare prodotti?

No, ma potete ordinare prodotti dagli espositori delle filiere di qualità del territorio che comunque vi presenteranno e faranno assaggiare assaggiare i loro prodotti.

Da dove si entra?

L'ingresso, solo pedonale, è presso il Polo Universitario, Via L. Ori, 6 - Ostia

Posso entrare senza prenotazione?

No, ma puoi effettuarla al desktop della reception. C'è la possibilità di dover attendere in fila.

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Organizzato da

Associazione CiboFuturo
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2.3k partecipanti ospitati

  Un altro evento Cibofuturo nell'ambito del programma di diffusione della cultura gastronomica, della sostenibilità in cucina e della salute a tavola.

 

In vendita 25 apr 2025 alle 00:00