Portati un grembiule! CESTINE IN SFOGLIA DI BIRRA CON PATATE VERZA E PORRI

Portati un grembiule! CESTINE IN SFOGLIA DI BIRRA CON PATATE VERZA E PORRI

2 ore per preparare delle cestine in sfoglia alla birra con patate, verza e porri insieme a Sfoglia Rina e i nostri prodotti a km zero!

Di Mercato Ritrovato

Data e ora

sab, 16 nov 2024 09:30 - 11:30 CET

Località

Mercato Ritrovato

65 Via Azzo Gardino 40122 Bologna Italy

Politica di rimborso

Rimborsi fino a 2 giorni prima dell'evento
La commissione di Eventbrite non è rimborsabile.

Informazioni sull'evento

  • L'evento dura 2 ore

Alle 9.30 ci incontriamo nel tendone centrale di Piazzetta Pasolini al Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna), per preparare delle cestine in sfoglia alla birra con patate, verza e porri, con i CUOCHI DI SFOGLIA RINA, secondo disponibilità degli ingredienti di stagione dei produttori del Mercato Ritrovato.

Subito andremo a CONOSCERE I PRODUTTORI che ci daranno i prodotti per la ricetta: Billi Pierluigi per porri e verza, Carboni per le patate, Oleificio Torchia per l'olio extravergine di oliva, White Dog per la birra Django sguinzagliato, e Mulino del Dottore per la farina di grano tenero.

NOVITÀ! A fine laboratorio i cuochi di Sfoglia Rina cuoceranno un ASSAGGIO di quanto preparato insieme, ed inoltre porteremo casa il frutto del nostro lavoro.

La quota di 20 euro comprende tutti gli ingredienti e tutti i materiali utili allo svolgimento. Devi solo ricordarti di portarti un GREMBIULE!

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del venerdì precedente. In caso di maltempo il laboratorio si terrà comunque al coperto.

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Organizzato da

Mercato Ritrovato

Pubblichiamo gli eventi dei laboratori solitamente un paio di giorni prima del loro svolgimento. Segui la nostra pagina eventbrite per ricevere una notifica quando aprono le iscrizioni!