Portati un grembiule! FAI LA TUA FORMYNA, ALTERNATIVA VEGETALE AL FORMAGGIO
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Portati un grembiule! FAI LA TUA FORMYNA, ALTERNATIVA VEGETALE AL FORMAGGIO

1 ora per preparare la tua Formyna, l'alternativa vegetale al formaggio

Di Mercato Ritrovato

Data e ora

Inizia: sab, 30 nov 2024 10:00 CET

Località

Mercato Ritrovato

65 Via Azzo Gardino 40122 Bologna Italy

Politica di rimborso

Rimborsi fino a 7 giorni prima dell'evento
La commissione di Eventbrite non è rimborsabile.

Informazioni sull'evento

  • L'evento dura 1 ora

Nel tendone centrale di Piazzetta Magnani al Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna) ciascun partecipante creerà la sua personale Formyna per farla stagionare direttamente a casa. Sarà fornito ai partecipanti uno stampo, utensili e della crema fermentata di frutta secca (anacardi). Sarà allestito un tavolo con aromi, spezie e altri ingrendienti per creare la propria formyna giocando con i gusti e sapori. Si potrà fare la propria Formyna dolce, salata, speziata o come si preferisce, per poi portarla a casa per farla stagionare in frigo per qualche giorno, e finalmente degustarla.

Nello stesso stand del laboratorio, durante tutta la mattinata potrete conoscere ed acquistare i prodotti di Formyna, produttore artigiano di Carpi (MO).

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del venerdì precedente. In caso di maltempo l’incontro si terrà comunque al coperto.

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Organizzato da

Mercato Ritrovato

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