Premio Francesco Arrigoni 2025 - La Cena

Cena a cura di Maurizio Rossi dell'Osteria della Villetta presso Pentole Agnelli Cooking Lab (Lallio, BG)

Da Comitato Francesco Arrigoni

Molti clienti abituali 📈

Data e ora

Inizia: lun, 5 mag 2025 20:00 CEST

Località

Saps - Pentole Agnelli Cooking Lab

20 Via della Madonna #int.2 24040 Lallio Italy

Politica di rimborso

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Informazioni sull'evento

L'evento dura 3 ore 30 minuti

Menu

Polpette di bollito da condividere

Magatello di vitello al forno con verdure in salsa tonnata

Lingua di vitello con giardiniera nostrana

Lasagne al ragù con fonduta di Grana Padano

Assaggio di trippa alla bresciana

Manzo all'olio con polenta di farina di Storo

Gelato "love difference" e biscotti del "Terzo Paradiso"

In abbinamento i vini delle cantine amiche

Organizzato da

Comitato Francesco Arrigoni

Molti clienti abituali

Per ricordare Francesco Arrigoni, scomparso all’improvviso nell’anno 2011, la famiglia e un gruppo di amici hanno creato un comitato e un premio a lui intitolati. Giornalista di grande rigore nel campo dell’enogastronomia, appassionato scalatore, cittadino impegnato nel sociale: questo è stato.

Il premio nel nome di Francesco non può dunque prescindere dal suo humus di uomo e cittadino. E’ destinato a chi, nel campo dell’enogastronomia, abbia progettato e/o realizzato un’azione dal forte contenuto etico.