Sunday, October 20

DISALP: poker di formaggi, con vini e spiriti dal mondo!

Formaggi dai quattro angoli del mondo per raccontarci usi, costumi e tradizioni della terra dove sono nati.

Date and time

Sunday, October 20 · 5 - 5:45pm CEST

Location

Circolino Città Alta

19 Vicolo Sant'Agata 24129 Bergamo Italy

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Eventbrite's fee is nonrefundable.

About this event

Event lasts 45 minutes

Paese che vai…formaggio che trovi. Disalp, famosissimo distributore di eccellenze gastronomiche dal mondo, propone un laboratorio davvero speciale: formaggi dai quattro angoli del mondo per raccontarci usi, costumi e tradizioni della terra dove sono nati. Latte, caglio e sale, gli ingredienti sono sempre gli stessi…è il terroir che fa la differenza!

Ce ne parla Oumaima Romdhane, responsabile marketing e comunicazione di Disalp.

I FORMAGGI

Murcia al vino DOP: formaggio a latte di capra stagionato affinato al vino rosso di Murcia nella Spagna sud-orientale
Formaggio Cheddar Snowdonia al Whisky: Gold agli Intenational Cheese Awards
Espresso BellaVitano: dagli Stati uniti un formaggio cremoso, che durante la stagionatura è coccolato con espresso appena tostato
Roquefort DOP

IN ABBINAMENTO

Fuerza 2020
Whisky di malto
Cahor francais
Banyouls

FORME IN ITALY

BERGAMO 18-20 OTTOBRE 2024

www.progettoforme.eu

N.B.: alcuni dei prodotti indicati potrebbero subire variazioni per eventuali problemi di reperibilità nell’imminenza dell’evento. Sarà cura dell’organizzazione pubblicare immediatamente sul sito l’eventuale sostituzione.

Organized by

PROGETTO FORME

FORME è un progetto di rete dedicato alla valorizzazione e promozione nazionale e internazionale dell’intero comparto lattiero-caseario italiano. La manifestazione è giunta alla ottava edizione ed è realizzata a Bergamo che vanta il primato Europeo per DOP casearie: ben 9 delle 50 DOP nazionali sono prodotte sul territorio della provincia.