Sunday, October 20

Numero 1! La selezione del Miglior Formaggiaio d'Italia 2024

Il concorso del miglior formaggiaio si disputerà a B2Cheese, Bergamo, il 25 settembre 2024.

Date and time

Sunday, October 20 · 4 - 4:45pm CEST

Location

Da Mimmo Bergamo Alta

17 Via Bartolomeo Colleoni 24129 Bergamo Italy

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Eventbrite's fee is nonrefundable.

About this event

Event lasts 45 minutes

Il concorso del Miglior Formaggiaio d'Italia eleggerà il suo campione a B2Cheese, Bergamo, il 25 settembre 2024. I migliori professionisti del settore si sfideranno in prove di taglio, racconto, gestione, utilizzo e abbinamenti del formaggio. Il vincitore sarà protagonista, con la sua personalissima selezione di formaggi in questo laboratorio. Formaggi più curiosi, quelli che non possono mai mancare o i più richiesti dai suoi fedelissimi clienti...insomma un assaggio della sua esperienza!

I FORMAGGI

Il laboratorio sarà dedicato al vincitore del Premio Miglior Formaggiaio d’Italia della Guilde International des Fromagers a fine settembre, a B2Cheese. Se vi piacciono le sorprese gustose prenotatevi per tempo!

IN ABBINAMENTO

Grandi vini lombardi selezionati da Ascovilo (Associazione Consorzi Vini Lombardi)

FORME IN ITALY

BERGAMO 18-20 OTTOBRE 2024

www.progettoforme.eu

N.B.: alcuni dei prodotti indicati potrebbero subire variazioni per eventuali problemi di reperibilità nell’imminenza dell’evento. Sarà cura dell’organizzazione pubblicare immediatamente sul sito l’eventuale sostituzione.

Organized by

PROGETTO FORME

FORME è un progetto di rete dedicato alla valorizzazione e promozione nazionale e internazionale dell’intero comparto lattiero-caseario italiano. La manifestazione è giunta alla ottava edizione ed è realizzata a Bergamo che vanta il primato Europeo per DOP casearie: ben 9 delle 50 DOP nazionali sono prodotte sul territorio della provincia.

€20