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Nutrire l'Incontro 2024

II Congresso di Arte, Gastronomia e Cittadinanza. Maggiori informazioni su www.nutrirelincontro.com

Date and time

September 29 · 10am - October 1 · 5pm CEST

Location

Real Academia de España en Roma

3 Piazza di San Pietro in Montorio 00153 Roma Italy

Agenda

Domenica 29 settembre
Lunedì 30 settembre
Martedì 1 ottobre

10:00 AM - 12:30 PM

Percorso tra gli alberi e le piante alimentari di Villa Doria Pamphilj

Antimo Palumbo

3:00 PM - 5:00 PM

Degustazione di vini siciliani dell'Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti

About this event

  • Event lasts 2 days 7 hours

Il congresso gastronomico Nutrire l'Incontro, organizzato dall'Ambasciata di Spagna in Italia, dall'Instituto Cervantes e dalla Real Academia de España en Roma, è uno spazio per esplorare i linguaggi estetici della gastronomia. Quest'anno il congresso ruota attorno all'idea di insularità, utilizzando la metafora delle isole interconnesse per illustrare i sistemi alimentari in un mondo globalizzato e iperculturale, dove la gastronomia viaggia, si fonde, si sradica.

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Organized by

Carles Tarrassó Oliver
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