Puglia Hospitality Lab è un ciclo di appuntamenti di Alta Formazione promossi, progettati e realizzati dall'Ente Bilaterale del Turismo Puglia e da HIA | Hospitality Innovation Academy, con il patrocinio dell'Assessore al Turismo, Sviluppo e impresa turistica Regione Puglia.
Puglia Hospitality Lab prevede 12 giornate, le prime 5 progettate e implementate tra marzo e aprile 2025, dedicato ai professionisti del settore dell’ospitalità.
L’analisi dei trend turistici in Puglia evidenzia la necessità di sviluppare strategie innovative e sostenibili per mantenere l’attrattività delle destinazioni regionali.
2024 su 2023, nonostante alcune variazioni nel volume delle tracce digitali, il sentiment positivo indica una qualità percepita elevata, rafforzando l’importanza dell’ospitalità come cardine dell’esperienza turistica.
Il Puglia Hospitality Lab si propone di rispondere a queste sfide, integrando conoscenze avanzate e pratiche di gestione basate sui dati. Questo approccio mira non solo a ottimizzare le operazioni ma anche a valorizzare l’ospitalità autentica e il valore delle risorse umane, fondamentali per un’offerta turistica di qualità e per un impatto positivo sul territorio.
Il programma di Puglia Hospitality Lab enfatizza il ruolo cruciale delle risorse umane nel fornire un servizio d’eccellenza e nel mantenere un legame autentico con le tradizioni locali.
Il ciclo formativo è rivolto all’ecosistema di riferimento dell’Ente Bilaterale del Turismo Puglia, con particolare attenzione verso le nuove generazioni di chi lavora nell’ospitalità.
Ad ognuno degli appuntamenti, HIA | Hospitality Innovation Academy abbina un argomento: i docenti sono selezionati tra i senior nel network dell’Accademia.
I partecipanti alla presentazione di Puglia Hospitaity Lab in BIT 2025:
Gianfranco Lopane
Assessore al Turismo, Sviluppo e impresa turistica Regione Puglia
Francesco Caizzi
Presidente Ente Bilaterale del Turismo Puglia (EBT Puglia)
Giancarlo Carniani
Founder e Presidente HIA | Hospitality Innovation Academy. Direttore Scientifico Puglia Hospitality Lab
Giuseppe Chiarelli
Direttore regionale Confcommercio Puglia
Lorena Orrea
Direzione HIA | Hospitality Innovation Academy. Responsabile Sviluppo progetti e coordinamento didattico. Responsabile Organizzazione Puglia Hospitality Lab
Giancarlo Piccirillo
Destination Marketing & Management. Project Leader Puglia Hospitality Lab
