Tordelli lucchesi e Tortelli d’erbetta

Tordelli lucchesi e Tortelli d’erbetta

Tordelli lucchesi e Tortelli d’erbetta preparazione in cucina e degustazione in occasione del Desco 2024

Di Camera di Commercio Toscana Nord Ovest

Data e ora

sab, 30 nov 2024 16:00 - 17:00 CET

Località

Real Collegio di Lucca

13 Piazza del Collegio 55100 Lucca Italy

Informazioni sull'evento

  • L'evento dura 1 ora

L'evento si svolge nell’ambito della manifestazione “Il Desco 2024” presso il Real Collegio di Lucca.

La partecipazione all'evento è gratuita.

Si tratta di un evento con preparazione in cucina e degustazione.

Protagonisti saranno:

  • i Tordelli Lucchesi preparati da Ristorante Buca di Sant’Antonio (Lucca)
  • i Tortelli d’erbetta preparati da Mariano Chiarelli del ristorante Antico Casale delle Vigne (Ozzano Taro, Parma)

Un piatto tradizionale italiano che trova le sue origini nel Medioevo e che trova innumerevoli varianti nelle varie regioni soprattutto del centro-nord Italia. Cambia la forma, cambia il ripieno, ma rimane la curiosità sempre di scoprirne il gusto.

Il confronto sarà tra la proposta lucchese a base di carne, profumata con erbe e spezie, e quella classica parmigiana con ricotta ed erbette. 



Domande frequenti

Ci sono requisiti o di età minima per accedere all'evento?

L’evento è aperto a tutti

Quali sono le opzioni di trasporto/parcheggio per l'evento?

Consigliamo di arrivare in treno essendo il Real Collegio a 1,3 Km dalla stazione ferroviaria di Lucca, raggiungibile a piedi in circa 15 minuti attraversando il centro storico, in autobus, il capolinea è Piazzale Verdi che dista dal Real Collegio circa 1 km

Come posso contattare l'organizzatore per eventuali domande?

Scrivendo una mail a: info@ildesco.eu

Devo portare i biglietti stampati all'evento o altra documentazione?

Non è necessario stampare il biglietto, all'ingresso verrà richiesto il nominativo per verificare la prenotazione

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Organizzato da

Camera di Commercio Toscana Nord Ovest

La Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest è un ente pubblico che svolge funzioni di interesse generale per il sistema delle imprese delle provincie di Lucca, Massa Carrara e Pisa.