Ripieno di Gioia: Laboratorio Creativo di Ravioli Cinesi

L’evento prevede:

- Introduzione culturale: Un viaggio nella storia e nei significati simbolici di questa importante festività.

- Laboratorio manuale: La creazione di sacchetti della fortuna, simbolo di prosperità, per esplorare gesti e simboli legati al Capodanno Cinese.

- Laboratorio culinario: La preparazione dei ravioli cinesi, con un’esplorazione delle tecniche tradizionali e un’immersione nei sapori e nei racconti legati a questa pietanza.

L’esperienza si conclude con un pranzo conviviale, durante il quale saranno serviti e consumati i ravioli realizzati durante il laboratorio.

Bio:

JOYY! è un design studio fondato da Joyce e Yue, due designer cinesi con base a Milano. Dopo molti anni vissuti in Italia, hanno deciso di seguire la loro passione per il cibo, con l’obiettivo di connettere le persone e coltivare un rapporto più consapevole con il cibo attraverso un design esperienziale coinvolgente.